اضطراب الأكل القهري، المعروف أيضًا بـ اضطراب الأكل النهمي، هو حالة صحية نفسية تتسم بالتمتع الزائد بالطعام وتناول كميات كبيرة من الطعام في فترات زمنية قصيرة، بدون وجود شعور طبيعي بالجوع والشبع.
يعاني الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الأكل القهري من فترات من الاندفاع الغير متحكم به للأكل، حيث يفقدون السيطرة على نمط تناول الطعام.
في هذا المقال، يوضح لنا الدكتور معن العبكي أخصائي الطب النفسي ومعالجة الإدمان أسباب اضطراب الأكل القهري، وأعراضه، وتأثيراته على الصحة، بالإضافة إلى استراتيجيات العلاج والتعافي المتاحة لمساعدة الأفراد الذين يعانون من هذا الاضطراب على التغلب عليه.
اضطراب الأكل القهري: ما هو؟
اضطراب الأكل القهري (Binge Eating Disorder) هو اضطراب غذائي نفسي يتسم بتناول الطعام بشكل زائد مصحوبًا بشعور بعدم السيطرة على الأكل، حيث يصعب على الشخص إيقاف نفسه عن تناول الطعام أثناء النوبات القهرية.
ونتيجةً لذلك قد يشعرون بالذنب أو الخجل تجاه أنفسهم بعد الإفراط في تناول الطعام.
ويجدر بالذكر أن كثيرًا من الأشخاص الذين يعانون من هذا الاضطراب يعانون من زيادة الوزن، في المقابل يمكن للأشخاص الذين يتمتعون بوزن صحي أن يصابوا أيضًا باضطراب الأكل القهري.
أعراض اضطراب الأكل القهري
معظم الناس الذين يعانون من اضطراب الأكل القهري قد تظهر عليهم علامات وأعراض سلوكية وعاطفية، تشمل:
- تناول كميات كبيرة من الطعام بسرعة كبيرة لدرجة أن الشخص لا يلاحظ مقدار ما يأكله أو ما يشعر به.
- الشعور بأن سلوك الشخص في تناول الطعام خارج عن السيطرة.
- الاستمرار في الأكل رغم الامتلاء أو عدم الشعور بالجوع.
- الأكل السريع خلال نوبة نهم الطعام.
- تناول الطعام حتى الشعور بالامتلاء بشكل مزعج.
- تناول الطعام استجابةً للضغط النفسي.
- التناول المتكرر للطعام منفردًا أو سرًا.
- الشعور بالاكتئاب والاشمئزاز أو الذنب عند تناول الطعام.
- الشعور بالخجل من الآخرين بسبب كمية الطعام التي يتم تناولها.
- تكرار الحمية الغذائية والتي تسبب تقلبات في الوزن أو عدم فقدان الوزن.
- تخزين الطعام في أماكن مخفية للوصول إليه لاحقًا.
ويجدر التنويه أنه قد يُحاول الفرد المصاب بهذا الاضطراب بالتخلص من الوزن الزائد المكتسب بواسطة أساليب مضرة مثل: التقيؤ، أو استخدام مليّنات، أو ممارسة التمارين الرياضية بشكل مفرط.
أسباب اضطراب الأكل القهري وعوامل الخطورة
لم يعرف إلى الآن السبب الدقيق للإصابة باضطراب الأكل القهري، ولكن قد تساهم بعض العوامل في زيادة خطر الإصابة بـ اضطراب الأكل القهري، وتشمل ما يلي:
الجنس
حيث أن هذا الاضطراب شائع بين النساء مقارنةً بالرجال.
العمر
على الرغم من أنه قد يحدث في أي عمر إلا أنه شائع في فترة المراهقة المتأخرة أو بداية العشرينات.
تاريخ العائلة
يمكن أن يصبح الشخص أكثر عرضة للإصابة باضطراب الأكل القهري إذا كان أحد أفراد العائلة لديه هذا الاضطراب.
اتباع نظام غذائي معين
معظم الأشخاص الذين يعانون من هذا الاضطراب لديهم تاريخ مرضي من اتباع نظام غذائي قليل السعرات الحرارية مما يجعل الشخص يرغب في تناول الطعام بنهم.
المشكلات النفسية
يشعر العديد من الأشخاص المصابين باضطراب الأكل القهري بالخجل والاشمئزاز والسلبية بشأن أنفسهم ومهاراتهم وإنجازاتهم، بالإضافة إلى تكوين صورة سيئة عن الجسم والخجل منه.
التغيرات في الدماغ
توجد بعض الدلائل التي تشير إلى أن الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الأكل القهري قد يكون لديهم تغيرات في بنية الدماغ تؤدي إلى الاستجابة للطعام وتقليل التحكم في النفس.
مقاس وشكل الجسم
ما يقرب من 50% من الأشخاص الذين يعانون من هذا الاضطراب يعانون من السمنة، وهذا يجعل الشخص يكون صورة سلبية جدًا عن الجسم، ويساهم في عدم الرضا.
طرق تشخيص اضطراب الأكل القهري
لا يوجد اختبار لتشخيص هذا الاضطراب ولكن يقوم الطبيب بسؤال المريض عدة أسئلة، ثم يتم تحليل الإجابات وفقًا لمعايير التشخيص المدرجة في الدليل التشخيصي والإحصائي للاضطرابات العقلية.
أما بالنسبة للمعايير التي تشير إلى الإصابة باضطراب الأكل القهري عند تناول الطعام، فهي كالتالي:
- تناول كمية من الطعام أكبر مما يفعل معظم الناس خلال فترة معينة، (ساعة إلى ساعتين).
- الشعور بالإكراه أو عدم السيطرة على الأكل المرتبط بتناول الطعام.
- تحدث نوبات الأكل القهري مرة واحدة على الأقل في الأسبوع وتستمر لعدة أشهر.
- الشعور بمشاعر الضيق أو كراهية الذات عند تناول الطعام.
اقرأ أيضًا: الخرف.
علاج اضطراب الأكل القهري
بالطبع لا يوجد حل سريع للتخلص من هذا الاضطراب، ولكن مع وجود خطة علاج والالتزام بها فهذا يؤدي لنتائج مرضية أهمها التعافي من الاضطراب.
من أبرز العلاجات المستخدمة ما يلي:
العلاج النفسي
يعد العلاج النفسي أو العلاج بالكلام هو الجزء الأكثر أهمية في خطة العلاج، حيث أن أنواع عديدة من العلاج النفسي أثبتت فعاليتها في علاج اضطراب الأكل القهري، وتشمل:
العلاج السلوكي المعرفي (CBT)
يساعد العلاج السلوكي المعرفي على فهم سلوكيات وأفكار ومشاعر المريض التي أدت به للإصابة بهذا الاضطراب.
بعد ذلك يقوم الأخصائي النفسي بطريقة منظمة ومدروسة بمساعدة المريض بتعليمه كيفية استبدال العادات غير الصحية بأخرى صحية، وطريقة التحكم في سلوكه وأنماط أكله أكثر.
العلاج النفسي بالتواصل بين الأفراد (IPT)
هو من أنواع العلاج النفسي قصير المدى ومركز من العلاج الفردي الذي يركز على العلاقة مع الناس، ويهدف إلى تحسين مهارات التواصل مع الآخرين.
العلاج السلوكي الجدلي
يساعد هذا العلاج في تعلم المهارات السلوكية لتحمل الضغط النفسي، وتنظيم الانفعالات، وتحسين العلاقات مع الآخرين.
الأدوية
وتشمل ما يلي:
لسدكسا مفيتامين ديميسيليت (Lisdexamfetamine dimesylate)
وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على أول دواء لعلاج اضطراب الأكل القهري والذي يعرف باسم فيفانس (Vyvanse).
حيث أنه يساعد على التحكم في الانفعالات عند تناول الطعام بشراهة، الإضافة إلى أنه يمنع الانتكاس لفترة أطول.
أدوية أخرى
يمكن أن تساعد بعض الأنواع الأخرى من الأدوية في الحد من أعراض اضطراب الأكل القهري، مثل:
- توبيراميت (Topiramate): وهو دواء مضاد للتشنج يساعد في السيطرة على نوبات الاضطراب.
- مضادات الاكتئاب: تؤثر على المواد الكيميائي المرتبطة بالمزاج في الدماغ والتي بدورها تقلل من أعراض اضطراب الأكل القهري.
النظام الغذائي
يمكن أن يصاب جميع الأشخاص من جميع الأشكال والأحجام باضطراب الأكل القهري، بالإضافة إلى أنه من الممكن أن يصابوا بسوء التغذية من نقص في المعادن والفيتامينات على الرغم من فائض السكر والدهون.
لذلك قد يوصي الطبيب ببعض المكملات الغذائية، بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي ومنظم.
نصائح للتخلص من اضطراب الأكل القهري
ننوه على أهمية استشارة الطبيب حيث أن سيساعدك في إيجاد أفضل حل وعلاج، بالإضافة إلى النصائح التالية التي تساهم في التخلص من اضطراب الأكل القهري، وتشمل:
احتفظ بمذكرات عن الطعام والمزاج
تعلم كيفية التمييز بين الجوع الحقيقي والرغبة في الإفراط في تناول الطعام، من خلال تحديد المحفزات الشخصية التي تساهم في تناول الطعام بنهم.
ممارسة اليقظة الذهنية
تساعد هذه الطريقة في زيادة الوعي خاصة عندما تفكر في تناول الطعام بشراهة، والطريقة هي:
- خذ نفسًا طويلًا وعميقًا.
- لاحظ ما يحدث في عقلك وجسدك عند تناول الطعام بمهل.
تعلم أن تتناول الطعام عندما تشعر بالجوع
من المهم أن تعلم طريقة للتوقف عن الأكل عندما لا تشعر بالجوع، فإذا كنت جائعًا حقًا فهذا هو الوقت المناسب لتناول الطعام.
وانتبه، لا تنتظر حتى تتضور جوعًا وإلا ستكون أكثر عرضة للإفراط في تناول الطعام.
اتبع نظام حياة صحي
من خلال ما يلي:
- اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على البروتين والدهون الصحية.
- ممارسة التمارين الرياضية لتعزيز فقدان الوزن، وتحسين صورة الجسم، وتقليل أعراض القلق.
- الحصول على قسط كافٍ من النوم أي ما لا يقل عن 7 – 8 ساعات من النوم الجيد كل ليلة.
مضاعفات عدم علاج اضطراب الأكل القهري
اضطراب الأكل القهري ليس مجرد قضية عندما يكون الشخص مميلًا لتناول كميات كبيرة من الطعام، بل إنه اضطراب نفسي يؤثر على الصحة الجسدية والعقلية، ويمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل:
مضاعفات تتعلق بالأمراض الجسدية
وتشمل ما يلي:
- السمنة والأمراض المزمنة المرتبطة بالسمنة.
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
- مرض السكري.
- حصوات المرارة.
- مرض الكبد الدهني.
- هشاشة العظام.
مضاعفات تتعلق بالصحة النفسية
يؤثر هذا الاضطراب بشكل كبير على النفسية مما يؤدي إلى:
- الاكتئاب والقلق.
- السلوك المعادي للمجتمع، مثل: الكذب وتجنب الناس.
- السلوك غير المنتظم، مثل: سرقة الطعام وتخبئته.
- اختلاف شكل الجسم.
- زيادة الضيق والكراهية وخطر إيذاء النفس.
لا تتردد في حجز موعدك في عيادة الدكتور معن العبكي
المصادر:
- Binge-eating disorder – Symptoms and causes – Mayo Clinic. (2024, February 23). Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/binge-eating-disorder/symptoms-causes/syc-20353627
- Binge Eating Disorder. (n.d.). Teens Health. https://kidshealth.org/en/teens/binge-eating.html
- Professional, C. C. M. (n.d.-b). Binge eating disorder. Cleveland Clinic. https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/17652-binge-eating-disorder
- Website, N. (2023c, July 24). Overview – Binge eating disorder. nhs.uk. https://www.nhs.uk/mental-health/conditions/binge-eating/overview/
- Treatment for binge eating Disorder – BEAT. (n.d.). Beat. https://www.beateatingdisorders.org.uk/get-information-and-support/about-eating-disorders/types/binge-eating-disorder/treatment/
- Apd, E. M. B. M. (2023, July 13). Binge eating disorder: symptoms, causes, and asking for help. Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/binge-eating-disorder#overcoming-bed
- Binge Eating Disorder – National Eating Disorders Association. (2024, March 1). National Eating Disorders Association. https://www.nationaleatingdisorders.org/binge-eating-disorder/